李春辉，1972年10月生，满族，大专文化，现任和龙市元池蔬菜有限公司总经理。"元池"地窖辣白菜厂址位于和龙市西城镇金达莱民俗村。该村至今已有一百多年历史，是延边地区为数不多的全部由朝鲜族构成的村落，因此保持了较为完整的朝鲜族生活习俗和文化传统。

       金达莱民俗村地处延吉至长白山的旅游线路上，也是和龙市"平岗绿洲"建设的重要结点。它一面靠山、三面环水，空气清新、环境优美，是集旅游、休闲、体验农家乐等为一体的特色朝鲜族民俗村。该公司把朝鲜族泡菜生产与金达莱民俗村旅游相结合，打造了延边唯一一家可供游客观光的泡菜加工企业，游客们在民俗村体验朝鲜族生活习俗的同时，还可以到辣白菜加工厂和地窖进行观光，近距离体验朝鲜族泡菜原始制作方法。独特的地窖环境营造了特有的水分与空气条件，造就了金达莱村独有的具有朝鲜族传统文化的地窖辣白菜及地窖泡菜系列产品。

       李春辉首先因地制宜发展扶贫，充分发掘朝鲜族农村自身所具备的优势。朝鲜族泡菜具有美味、营养、健康的特点，与韩国泡菜的口味和制作方法基本相同，目前朝鲜族泡菜在市场上非常受欢迎，韩剧在中国内地热播后朝鲜族泡菜的市场影响力更大了。

       金达莱村民基本都是朝鲜族，泡菜制作手艺世代相传，村民制作的辣白菜口味好且技术娴熟，只是缺乏领头人带动。李春辉就是看到了金达莱村这一独有的优势，采取了村企合作的模式，组织村民及贫困户生产加工、企业负责整体运营，把村民自身具备的优势发挥出来，带来了良好的经济效益。 不仅如此，李春辉为许多贫困户都提供了就业岗位,使贫困村民更多的参与到企业发展中来，通过提供更多的用工岗位，每年解决村民就业百余人，提供扶贫固定工作岗位30余人，每名员工月工资2600元，平均每人年收入可达31200元；临时用工岗位高峰期达到110余人，贫困户用工可达50-60人，人均可增加收入1500-4000元。提高了当地贫困村民的收入，为基本生活提供了保障，村民直接参与企业的生产工作，并获得劳动报酬，提高了物质生活标准与精神文明双丰收，企业带动贫困村民就业，让大家随着企业的发展长期受益，提升了扶贫工作效果，让村民更加主动共同参与企业的发展，做到了精准、有效、看得见的扶贫成果。村民不用外出打工，在家门口就可以工作，保证扶贫对象有稳定的收入。李春辉说：为什么我一直能坚守扶贫岗位，因为我对这片土地充满感情、爱得深沉。作为一名从农家走出的子弟，我熟悉农村，和乡亲唠家常不仅没有一丝违和感，反而有一种回归故乡的亲切。这几年来，因为扶贫，我和乡亲们经历了相知、相识的过程?？吹剿且徊讲酵哑吨赂?，让我觉得我的事业也有了意义，这也是我一直能坚守的动力。”

        李春辉心系家乡，热爱家乡，面对众多荣誉，他不骄不躁，依然诚信经营、合法盈利，发展壮大企业。今后，他将继续带领更多的家乡群众，实现增收致富，为建设幸福家园,助推乡村振兴添砖加瓦。

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